انتظار نداشته باشید که برگ های منجمد کاهو پس از یخزدایی در یک سالاد قابل استفاده باشند. سبزیجات حاوی آب فراوان هستند و زمانی که آنها را منجمد می کنید، آب موجب انبساط و انفجار دیواره سلول هایی می شود که ساختار یک برگ را حفظ می کنند.

سردرد، عارضه‌ای است که همه ما در زندگی آن را تجربه کرده‌ایم؛ تاکنون دانشمندان انقباض و انبساط عروق مغز را عامل بروز میگرن و علت سردرد‌های عصبی را انقباض ماهیچه‌های سر می‌پنداشتند، البته این علائم، هنوز هم به عنوان عوامل بروز سردرد مطرح است، اما محققان به تازگی دریافته‌اند که منشا بروز میگرن و سردرد‌های عصبی در مغز، مشترک است.

برای تامین کلسیم مورد نیاز بدن باید از مواد غذایی خانگی که به راحتی در دسترس هستند، کمک گرفت.

سرطان خون (لوسمی) به سرطان بافت‌های خون‌ساز بدن از جمله مغز استخوان و سیستم لنفاوی گفته می‌شود.

بیماری SMA به عنوان پر هزینه ترین بیماری نادر در جهان شناخته می شود که در اشکال مختلف شاهد بروز آن هستیم.

متخصصان تغذیه می‌گویند که سریع غذا خوردن می‌تواند تاثیر چاق‌کنندگی داشته باشد.

گودی زیر چشم یکی از مسائلی است که این روز‌ها اکثر خانم‌ها از آن شکایت دارند و همیشه به دنبال این مساله هستند که بدانند علل گودی زیر چشم چیست. گودی زیر چشم علل مختلفی دارد که از جمله مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به انواع آلرژی‌ها اشاره کرد. در این مطلب علل مختلف گودی زیر چشم و روش‌های درمان آن را بخوانید.

بودن در مشاغل طاقت‌فرسا، پیچیده، با عدم امنیت شغلی، پرداختی‌های ناعادلانه و همینطور شغل‌هایی که فرد کمترین کنترل را بر آن‌ها دارد، می‌تواند به اندازه بیکاری برای سلامت روانی فرد مضر باشد.

تب کریمه کنگو به عنوان یک بیماری تقریبا خطرناک، در روزهای گرم سال شیوع پیدا می کند که بهتر است برای مصون ماندن از این بیماری، به نکات بهداشتی توجه کنیم.

رئیس سمپوزیوم و جشنواره خود مراقبتی و آموزش بیمار با اشاره به اینکه تنها ۵۰ درصد مردم سواد سلامت مناسب و کافی دارند، گفت: با استفاده از خود مراقبتی می‌توان سواد سلامت مردم را افزایش داد.

درد مفاصل ممکن است به علت آسیب‌های ورزشی باشد یا به طور معمول ممکن است مربوط به آرتریت باشد.

سنگ کلیه رسوبات سختی است که در کلیه تشکیل و موجب بروز درد در ناحیه کمر و پهلو می‌شود و بسته به نوع سنگ متفاوت است.

شیوع سوء تغذیه در بیمارستان ها اتفاقی است که نمی توان وجود آن را کتمان کرد یا نادیده گرفت. اتفاقی که دلایل مختلفی دارد و مواردی مانند داروهای مصرفی یا عدم توجه بیماران به اهمیت تغذیه در بهبود روند بیماری در ایجاد این اتفاق موثر است.

در این مطلب بهترین خوراکی‌هایی که می‌توانیم جایگزین آسپرین کنیم معرفی شده است.

دست کم از ۵۰۰۰ سال پیش، مردُم مشتاق خوردن سیر بوده‌اند. عطر و طعم تند و خوشایند سیر در خیلی از غذا‌ها کاربرد دارد، حتی در بعضی از دسرها، اما بعد از خوردن این غذا‌های خوشمزه اغلب مشکلی به وجود می‌آید.